Gevalia

Hej hej!!
Nun bin ich wieder zu Hause in Gävle. Unsere kurze 5-Tagesreise war super toll gewesen!! Doch davon will ich euch später mehr erzählen. Jetzt will ich vom zweiten Klassenausflug letzte Woche berichten.
Am letzten Donnerstag reisten wir mit dem Bus nach Gävle zur Kaffeefabrik Gevalia.
(Gevalia ist der lateinische Name von Gävle.)


Schon nach wenigen Metern, als wir vom Bahnhof Richtung Fabrik liefen, wehte uns ein starker Kaffeegeruch entgegen.





Nachdem wir im Besucherraum begrüsst wurden, bekam jeder auch schon eine Tasse zum probieren. Aber ehrlich gesagt, die Zimtkekse und Mini-Daims, die man dazuserviert bekam, schmeckten mir 1000-Mal besser.. ;)

Ja, eigentlich konnte ich die Tasse erst mit 4 Kaffeemilchkapseln (In Schweden trinkt man anscheinend keinen Kafferahm!) und viiiel Überwindung leer trinken.

Kaffeefrüchte beinhalten je 2 Kaffeebohnen

Es folgte ein langer Vortrag über die Kaffeeherstellung und die Geschichte von Gevalia. Ich muss wirklich sagen, dass es recht spannend war. Obwohl ich ja Kaffee überhaupt nicht mag. Wusstet ihr zum Beispiel, dass...


...die Kaffebohnen in roten Früchten einer strauchartigen Pflanze heranwachsen?

Kaffeepflanze

...Kaffe vor dem Rösten so aussieht?

gerösteter Kaffee

ungerösteter Kaffee

...der teuerste Kaffe "kopi luwak" heisst?
...und 450Franken pro Kilo kostet!?
Die Herstellungsweise ist recht speziell: Die Kaffeefrüchte werden von katzenähnlichen Tieren gefressen und unverdaut ausgeschieden. Der Kot wird eingesammelt, gewaschen und geröstet. Sollte anscheinend besonders gut schmecken..

der Kot mit den unverdauten Kaffeebohnen

der Fleckenmusang

Ich glaube, ich muss nicht mehr schreiben, die Gesichtsausdrücke sagen es schon... ;)

Leider durften wir die Fabrik selber nicht betreten... :( Die Produktion wurde uns aber per Film gezeigt. Der ganze Trip war trotzdem toll gewesen.

Machts gut! Hej då..!!